Aktuelles von der Metzgerei Salzberger.


Liebe Kunden,

Vorfreude ist bekanntlich die schönste Freude.
Diese Woche gibt es endlich wieder die lang ersehnten Leber- und Blutwürst. Und natürlich unser weltbestes, frisches Faßsauerkraut.
Wenn auch im Alltag im Moment nichts so läuft wie gewohnt, traurigerweise kein Oktoberfest stattfindet und auch sonst alles ein bisschen anders ist.
Auf Salzberger ist zumindest Verlass. Kommen Sie auf den Wochenmarkt und versorgen Sie sich mit frischen, regionalen Waren. Ob Fleisch oder Wurstwaren, Fisch, Käse, Gemüse und Obst, Brot, Eier, Feinkost und tausend andere leckere Sachen.
Ihre Händler auf dem Wochenmarkt halten zusammen und sind jede Woche aufs Neue gerne für Sie da.

Außerdem haben wir diese Woche wieder Lammfleisch aus dem schönen Rottal dabei.

Bitte beachten Sie auch weiterhin die Corona Regelungen auf dem Wochenmarkt.

Wir bedanken uns recht herzlich und freuen uns auf Ihren Besuch.

Bei Fragen – einfach melden

Unsere Produkte.


Unser Leitbild.

Es ist gut, dass sich heute wieder viele Menschen dafür interessieren, wo ihr Essen herkommt und wie es schmeckt! Wir sind uns unserer Verantwortung bewusst und produzieren regionale Lebensmittel zu fairen Bedingungen für Mensch und Tier. Und diese Qualität mit Ursprung schmeckt man auch.

  • Regionale Qualität frisch vom Erzeuger!
  • Wir stehen für eine tiergerechte Haltung!
  • Wir sind ein Familienbetrieb bereits in der dritten Generation!
  • Alle Salzberger-Produkte sind garantiert gluten- und laktosefrei!
  • Wir verarbeiten ausschließlich Schweinefleisch vom eigenen Bauernhof!
  • Unser hofeigenes Getreide enthält viele Mineralstoffe und wird natürlich ohne Genmanipulation hergestellt!
  • Rinder weiden auf saftigen Wiesen im Bayerischen Wald!
  • Die Kälber bewegen sich in Oberösterreich viel an der frischen Luft!
  • Unser Lammfleisch kommt von regionalen Schäfern, die uns schon seit Jahren persönlich bekannt sind und die ihre Tiere auf Magerwiesen weiden lassen!
  • Unser Fleisch ist frei von chemischen und antibiotischen Wachstumsförderern!
  • Wir haben als eine der ersten Metzgereien in unserer Gegend die EU-Zulassung (Nr. BY 20034) erhalten!

Metzgerei Salzberger. regional. ehrlich. fair.

Bestes Schweinefleisch.

Unser Schweinefleisch kommt vom eigenen Bauernhof und die saftigen Wiesen und das frische Getreide befinden sich direkt vor der Haustür und dienen unseren Schweinen als gesunde Futterquellen.

Gesundes Rindfleisch.

Die Rinder weiden auf ursprünglich natürlichen Wiesen im Bayerischen Wald. Die Tiere haben dabei viel Bewegungsfreiheit und atmen frische und gesunde Luft.

Mildes Schaffleisch.

Unser Lammfleisch kommt von regionalen Schäfern, die uns schon seit Jahren persönlich bekannt sind und die ihre Tiere auf Magerwiesen weiden lassen!

Saftiger Schinken.

Unsere Schinken werden nach alten Familienrezepten hergestellt. Die Qualität hat ihren Ursprung beim verwendeten Frischfleisch und da gibt es bei uns keine Kompromisse.

Kreative Salamivielfalt.

Die Herstellung jeder Sorte erfolgt unter sorgfältigster Handarbeit und wir geben jeder unserer Salami die nötige Zeit zur optimalen Reifung.

Echte Feinschmecker-Würstel.

Knackige Würstel – frisch hergestellt. Auch hier garantieren wir die ausschliessliche Verarbeitung von regionalem Qualitätsfleisch.

Unser Bauernhof.

Unser Bauernhof liegt in der sanften Hügellandschaft des Vilstales, dort wo die Natur noch in Ordnung ist und die Felder und Wiesen landwirtschaftlich nutzvoll bewirtschaftet werden, ohne den Boden auszubeuten.
Die Herkunft unserer Schweine ist gesichert, sie sind allesamt waschechte „Niederbayern“ d.h. hier bei uns geboren und aufgewachsen. Wir stehen für eine tiergerechte Haltung und verbürgen uns für die Einhaltung aller gesetzlichen Vorgaben, die wir für das Wohl unserer Tiere in weiten Teilen übertreffen.
Sei es bei der Fütterung oder bei der Pflege unserer Schweine, die Natürlichkeit und höchste Qualitätsanforderungen begleiten unsere tägliche Arbeit. So verwenden wir für unser hofeigenes Getreide nur hochwertige und ausgewählte Sorten, die viele Mineralstoffe enthalten und ohne Genmanipulation hergestellt werden.
Durch diese Tatsachen und die kurzen Transportwege leisten wir zudem einen wichtigen Beitrag zum Tier- und Umweltschutz.

Unser Frischemobil ist für Sie vor Ort!


Ihre Metzgerei im Rottal. Seit 1931.


Haben Sie Fragen oder Wünsche?


Schreiben Sie uns eine Mail!

salzbergerm@yahoo.de

Oder rufen Sie uns an!

0049 8532 926017

NACHRICHT SENDEN!