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Metzgerei Salzberger
Das regionale Frischemobil.
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Autoren-Archive: admin

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Die Familientradition wird fortgesetzt!

AllgemeinVon admin17. Juli 2016Kommentar hinterlassen

Die dritte Generation der Metzgerei Salzberger ist um ein Mitglied stärker geworden. Lea Salzberger macht gerade ihre Ausbildung zur Metzgergesellin und hat soeben ihre Zwischenprüfung erfolgreich abgelegt. Metzgerei Salzberger geht damit konsequent seinen Weg weiter und setzt voll und ganz auf die Stärke eines Familienbetriebes.

Die guten Luftgetrockneten – viel Zeit für die Reifung.

AllgemeinVon admin16. Juni 2016Kommentar hinterlassen

Der Rottaler Schinken ist delikat und aromatisch im Geschmack. Hergestellt aus der Schweinehüfte und per Hand mit einer hauseigenen Gewürzmischung eingerieben. Er reift in aller Ruhe und ohne Temperaturschwankungen mind. 2 Monate.

Salami von Salzberger ist ehrliche Handarbeit!

AllgemeinVon admin16. Mai 2016Kommentar hinterlassen

MICHAELAS KOCHECKE – geschmorter Lammbraten

AllgemeinVon admin27. Oktober 2013Kommentar hinterlassen

Zutaten für 4 Personen: 1,5 kg Lammschulter 1 kleine Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 Karotten, 100 g Sellerie 2 EL Senf halber Teelöffel Rosmarin 400 ml Geflügelbrühe 2 TL Speisestärke Salz, Pfeffer aus der Mühle

Anna Salzberger machte ihr Diplom zur Ernährungsberaterin

AllgemeinVon admin5. August 2013Kommentar hinterlassen

Anna Salzberger machte ihr Diplom zur Ernährungsberaterin im Fleischerhandwerk! Die dritte Generation der Metzgerei Salzberger setzt weiterhin auf beste Aus- und Fortbildung.

Spargel mit Schinken von Salzberger. Ein Traumpaar!

AllgemeinVon admin5. Mai 2013Kommentar hinterlassen

Auf Spargel muss man warten – unsere Schinkenspezialitäten gibt es zum Glück das ganze Jahr!

Metzgerei Salzberger
Metzgerei Salzberger. 2020.
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